Choć pierniki uważane są za polski przysmak, tak naprawdę pochodzą z okolic dzisiejszej Holandii, a sama tradycja ich wypiekania kultywowana jest w różnych częściach Europy – i nie tylko. Są niezwykle popularne w Niemczech, które słyną z miłości do tych słodkich, zniewalających w smaku specjałów. Francuzi zajadają się pikantnym chlebem miodowym, znanym jako pain d'épices, w Szwajcarii królują lukrowane pierniczki z Bazylei, w krajach północy zaś - cieniutkie piernikowe ciasteczka w kształcie zwierząt i serduszek.

Chcesz poznać historię naszego piernika? Przyjdź do naszej biblioteki i sam się przekonaj. 

Wystawa do obejrzenia w holu biblioteki.